En el transcurso del VII Congreso de Ciudades y Pueblos Sostenibles
CAMPO DE CALATRAVA, 8-5-2008.- La Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, que gestiona fondos PRODER, organizó ayer noche una cata-presentación del nuevo producto acogido a la Denominación de Origen de Aceite Campo de Calatrava, en el transcurso del VII Congreso Nacional de Ciudades y Pueblos Sostenibles en la plaza Mayor de Almagro, en el cual participa y donde expone un stand de promoción de sus recursos endógenos en español e inglés, unidos en torno a su Parque Cultural Calatrava.
Cerca de 70 personas y el presidente de la Asociación para la Promoción del Aceite Campo de Calatrava, Julián Almansa, siguieron de cerca las explicaciones del gerente de la DOAceite Campo de Calatrava, César Cólliga, quien mostró “las características únicas y reconocidas de este aceite de de variedades cornicabra y picual, donde una serie de factores naturales y humanos hacen de éste un aceite de la más alta calidad”. Igualmente, dirigió la cata en la que los asistentes pudieron iniciarse en la cultura de la cata de aceite a través de la degustación del Aceite. Los congresistas se mostraron impresionados por la calidad de matices en el olor y en el sabor de este producto.
fuente: MULTIMEDIA